Partamoscon la misma base de tomate, pimiento y cebolla.El ajo, sal, aceite de oliva extra virgen, orégano y albahaca. Haces el mismo procedimiento, aunque personalmente al tomate lo dejo con la piel en esta receta y también me gusta cocinar todo a fuego muy bajo. Y como maña, con música de fondo, sobre todo del recuerdo.
Cómohacer sopa de tomate casera. Lo primero que tenemos que hacer es escaldar 1 kg de tomates para poder quitarles la piel con facilidad. Para ello, tenemos que hacerle a cada tomate un corte en la base en forma

Poneren un recipiente el ajo, aceite de oliva, sal y huevo crudo y triturar. hacer como un ajoaceite, añadir el tomate pelado y troceado y el pan frito y seguir triturando hasta que quede

Dejarenfriar extendida en una fuente y guardar parte del agua de cocción. Calentar un par de cucharadas de aceite en la cazuela y dorar a fuego bajo-medio el ajo y el jengibre. Añadir 100 ml
Mitomatera de cherrys me ha dado sus pequeños tomates durante todo el verano, y ahora es el momento de guardar parte de la fructífera cosecha y hacer conservas de tomates cherry secos en aceite.
CómoAromatizar el Confit de Tomate. Además del tomate como tal, puedes añadir las hierbas y especias que más te gusten en el confitado. En la versión de hoy me he decantado por tomillo únicamente, además de añadirle una cabeza de ajo y 3 chalotas que tenía pululando en mi despensa.. El ajo y la chalota no solo dejan aroma
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