Estareceta puede ser una opci贸n caliente o fr铆a y como guarnici贸n o plato 煤nico. Para prepararla haremos lonchas longitudinales a partir del calabac铆n en una base de tomates maduros. Posteriormente
Cortela calabaza limpia en dados peque帽os y condim茅ntelos en un bol con aceite de oliva virgen extra, hierbas (puede utilizar una mezcla especial para asados), sal y pimienta.Calientael horno a 180潞 C. Mientras coge temperatura, lava los calabacines, desecha los dos extremos y c贸rtalos, sin pelar, en l谩minas transversales.. Cocina las l谩minas de calabac铆n en unaRECETAPASO A PASO. Lavamos bien el calabac铆n, desechamos los extremos y comenzamos a sacar rodajas lo m谩s finas que podamos. En un plato hondo mezclamos bien la harina con el piment贸n y en otro plato hondo batimos los dos huevos. En un bol mezclamos el queso parmesano rallado con el pan rallado, un cuarto de
1 Corta el calabac铆n por la mitad y haz rodajas verticales de 2 mm de grosor aproximadamente. 2. Pon un poco de sal y de pimienta por encima, a continuaci贸n. 3. Coloca el jam贸n de york y el queso y tapa con la otra tapa de calabac铆n. 4. P谩salos san jacobos por harina com煤n, luego por huevo batido y a continuaci贸n por pan ralladoC贸mohacer sandwich gratinado. Batir el huevo. Mojar una rebanada de pan por un lado y ponerla en una fuente de horno con la cara ba帽ada en huevo hacia arriba. Montar un capa con la loncha de jam贸n, la de queso y un par de cucharadas de Mi Salsa Bechamel, (preparada al gusto). Poner encima otra rebanada de pan y repetir el paso anterior WxWC. 1 204 287 206 40 77 10 320 295